Lagom là gì?

Lagom không có từ đồng nghĩa trong tiếng Anh, nhưng có thể hiểu lagom là “không quá ít, chẳng quá nhiều, chỉ vừa đủ”. Rất nhiều người tin rằng từ này bắt nguồn từ thuật ngữ laget om của người Viking – nghĩa là “chuyển quanh trong nhóm” – xuất phát từ thói quen những […]

ĐAM MÊ & THỬ THÁCH

Có ai đó đã nói rằng muốn theo đuổi đam mê thì bạn phải đủ kiên trì và vượt qua 8000 lần muốn từ bỏ của bản thân. Câu nói ấy thật đúng, rất dễ khi bắt đầu đam mê một cái gì đấy nhưng để theo đuổi đam mê, để khởi nghiệp buộc bạn […]

Những nhóm thực phẩm tốt nhất giúp giảm Cholesterol và giúp bảo vệ sức khỏe Tim mạch

Nhóm các thực phẩm giàu chất xơ (high fiber foods) Gồm có: Bột yến mạch (oatmeal, oat bran), hạt lúa mạch (barley) các loại rau, củ, trái cây, đậu đỗ, ngũ cốc (cereal)… thuộc nhóm thực phẩm giàu chất xơ. Chất xơ giúp làm giảm sự hấp thụ cholesterol vào trong máu. Cung cấp khoảng […]

Chế độ ăn cho người béo phì

Sử dụng thường xuyên 5 nhóm thực phẩm tự nhiên giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe là: Vegetables: Các loại rau củ nhiều màu sắc: xanh, đỏ, tím vàng và các loại đậu đỗ, các loại hạt như đậu phộng, hạt dẻ, hạt điều… Fruit: Các loại trái cây. Grain (cereal) food: Các […]

Cách trồng trọt hữu cơ tại An Farm (Phần 2)

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây tại An Farm Hội An 2.1 Kỹ thuật trồng Phương pháp trồng bằng hạt giống: Các loại cây được trồng bằng hạt giống như: Húng quế, đu đủ, hoa atiso đỏ, hoa đậu biếc, mướp, bầu, bí,… Kỹ thuật: Làm đất tơi xốp, làm sạch cỏ dại và […]

Cách trồng trọt hữu cơ tại An Farm (Phần 1)

Các nguyên tắc của nông nghiệp hữu cơ Từ những tiêu chuẩn của IFOAM, Liên đoàn Quốc tế các phong trào nông nghiệp hữu cơ (the International Federation of Organic Agriculture Movements). 1.1 Bảo toàn sinh thái trang trại/ vùng sản xuất Việc sử dụng hóa chất nông nghiệp trong canh tác đã và đang […]

10 Nhóm thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe của bạn

Nghiên cứu bởi tiến sĩ Elaine Magee Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, cách tốt nhất để sống khỏe mạnh là cơ thể được cung cấp đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất. Vì thế nhiều người chọn cách sử dụng các loại thuốc, thực phẩm bổ sung giàu vitamin và khoáng chất để […]

10 Cách để kiểm soát bệnh cao huyết áp mà không cần dùng thuốc

1. Giảm cân và kiểm soát vòng bụng (Lose weight and control your waistline). Huyết áp thường tăng khi cân nặng cơ thể tăng. Khi bạn mập quá thì là cho hơi thở khi ngủ bị ngắt quãng, không thở đều dễ dẫn đến tăng huyết áp. Bên cạnh đó, việc kiểm soát vòng eo […]

Thư mời hợp tác phát triển Wellness tourism, du lịch bền vững, du lịch xanh!!

An farm Hội An là một điểm đến khác biệt cho du khách với nhiều chương trình trải nghiệm thú vị và ý nghĩa kết hợp giữa giá trị thảo mộc, gia vị, rau củ hữu cơ với văn hóa ẩm thực địa phương trong một trang trại nhỏ xinh trồng hơn 50 loại thảo […]