Nội dung:
Workshop sẽ chia sẻ cho bạn về công dụng của gia vị và đối với sức khỏe con người, sau đó học làm một số loại gia vị từ thảo mộc, một số gia vị hỗn hợp, và chia sẻ một số mẹo khi sử dụng gia vị để tăng hương vị thức ăn và hỗ trợ tiêu hóa chất béo, chất đạm,…
Workshop sẽ chia sẻ cho bạn cách làm một số loại sốt từ nước mắm, xì dầu, hay các loại sốt từ thảo mộc mang hương vị ngon. Sau đó, hướng dẫn bạn cách sử dụng các loại sốt này để chấm, trộn salad, làm các món gỏi, làm các món muối chua đơn giản theo ẩm thực Việt Nam
Workshop sẽ chia sẻ cho bạn cách chế biến một số món ăn chay từ rau củ, nấm như: Cà tím kho tộ, nấm xào tỏi, canh rau củ, lẩu, cơm chiên rong biển,…