Các sản phẩm hữu cơ thủ công của An Farm được nghiên cứu và chế biến bởi chị Hằng – Thạc sĩ ngành công nghệ thực phẩm – chủ trang trại. Những sản phẩm đầu tiên đã được ra đời ở một xưởng nhỏ trong nhà chị và sau đó là hành trình xây dựng trang trại hữu cơ và đến bây giờ chúng tôi đã có nguồn nguyên liệu hữu cơ ổn định và một xưởng chế biến tại trang trại với gần 50 sản phẩm.
Sản phẩm hữu cơ của chúng tôi tuân theo nguyên tắc:
- Nguyên liệu là các thảo mộc, thảo dược, hoa quả hữu cơ.
- Sấy bằng hệ thống sấy năng lượng mặt trời.
- Chế biến theo phương pháp thủ công.
- Không sử dụng hóa chất, phụ gia, chất bảo quản.
- Được nghiên cứu về dược tính.
- Được chế biến bởi người có chuyên môn và kinh nghiệm về ngành công nghệ thực phẩm.
Vì tuân theo các nguyên tắc đó nên các sản phẩm của An Farm an toàn, không tồn dư hóa chất, giàu dinh dưỡng, hoạt tính chữa bệnh, mang nhiều hương vị của tự nhiên, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.