English
Bạn đã sẵn sàng khám phá những bí mật của thiên nhiên và cảm nhận sự tinh túy của thảo mộc hữu cơ chưa? Tháng 09 này, An Farm Hội An dành tặng cho những ai yêu thảo mộc một trải nghiệm thú vị và hữu ích với workshop “Thảo Mộc Thơm Nồng – Aromatic […]
Mồng 5 Tết vừa qua, Đài Truyền hình Quảng Nam đã phát sóng video giới thiệu về An Farm Hội An trong chuyên mục Nhịp điệu cuộc sống. Bạn sẽ có cái nhìn rõ nét hơn về các hoạt động của An Farm, từ các trải nghiệm cho du khách, cho học sinh đến việc […]
Vitamin và khoáng chất tuy chỉ chiếm một lượng nhỏ (tính bằng mg) nhưng lại đóng vai trò rất lớn đối với các hoạt động của cơ thể. Chúng là chất xúc tác trong các phản ứng sinh hóa, từ quá trình trao đổi chất đến xây dựng hệ thống miễn dich trong cơ thể. […]
Vitamin và khoáng chất là vi chất dinh dưỡng thiết yếu, tham gia vào nhiều hoạt động sống của cơ thể. Tuy nhiên, chúng không được tạo ra trong cơ thể mà phải được bổ sung từ những thực phẩm bên ngoài mà chúng ta đưa vào trong cơ thể hằng ngày. Vậy bạn có […]
Có một cách để hiểu về năng lượng học trong thảo mộc, đó là thông qua vị của chúng. Rất lâu trước khi con người có thể xác định được từng phân tử riêng rẽ, các nhà thảo dược học đã dùng giác quan của mình để hiểu và phân loại thảo mộc làm thuốc. […]
Có thể nói sisu là một từ mà người dân Phần Lan rất yêu thích. Trở nên phổ biến từ những năm 1920 nhưng có nguồn gốc từ quá khứ xa xôi, thuật ngữ khó diễn giải này là sự pha trộn của lòng can đảm, sự dẻo dai, tinh thần bền bỉ và tính […]
Lagom không có từ đồng nghĩa trong tiếng Anh, nhưng có thể hiểu lagom là “không quá ít, chẳng quá nhiều, chỉ vừa đủ”. Rất nhiều người tin rằng từ này bắt nguồn từ thuật ngữ laget om của người Viking – nghĩa là “chuyển quanh trong nhóm” – xuất phát từ thói quen những […]
Có ai đó đã nói rằng muốn theo đuổi đam mê thì bạn phải đủ kiên trì và vượt qua 8000 lần muốn từ bỏ của bản thân. Câu nói ấy thật đúng, rất dễ khi bắt đầu đam mê một cái gì đấy nhưng để theo đuổi đam mê, để khởi nghiệp buộc bạn […]
Nhóm các thực phẩm giàu chất xơ (high fiber foods) Gồm có: Bột yến mạch (oatmeal, oat bran), hạt lúa mạch (barley) các loại rau, củ, trái cây, đậu đỗ, ngũ cốc (cereal)… thuộc nhóm thực phẩm giàu chất xơ. Chất xơ giúp làm giảm sự hấp thụ cholesterol vào trong máu. Cung cấp khoảng […]
Sử dụng thường xuyên 5 nhóm thực phẩm tự nhiên giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe là: Vegetables: Các loại rau củ nhiều màu sắc: xanh, đỏ, tím vàng và các loại đậu đỗ, các loại hạt như đậu phộng, hạt dẻ, hạt điều… Fruit: Các loại trái cây. Grain (cereal) food: Các […]