Nhóm các thực phẩm giàu chất xơ (high fiber foods) Gồm có: Bột yến mạch (oatmeal, oat bran), hạt lúa mạch (barley) các loại rau, củ, trái cây, đậu đỗ, ngũ cốc (cereal)… thuộc nhóm thực phẩm giàu chất xơ. Chất xơ giúp làm giảm sự hấp thụ cholesterol vào trong máu. Cung cấp khoảng […]