Các chương trình trải nghiệm ý nghĩa dành cho du khách

Với một trang trại thảo mộc hữu cơ, An Farm Hội An phát triển thành một địa điểm du lịch trải nghiệm kết hợp giữa giá trị của thảo mộc với văn hóa ẩm thực địa phương theo định hướng:

“Truyền thống – Đơn giản – Tốt cho sức khỏe”

Là một chuyên gia dinh dưỡng và nhà nghiên cứu về thảo mộc, chị Hằng – người sáng lập An Farm muốn mang đến cho du khách những trải nghiệm thật sự ý nghĩa và thực tế để học có thể làm những món ăn, đồ uống, mỹ phẩm, thảo dược trị bệnh từ thảo mộc theo truyền thống của người địa phương kết hợp với kiến thức về dinh dưỡng của cô ấy. Không chỉ là thảo mộc Việt mà trang trại còn trồng và sử dụng nhiều thảo mộc trên thế giới nên rất gần gũi và dễ dàng ứng dụng cho du khách khắp nơi.

Trong mỗi chương trình trải nghiệm, chúng tôi đều dành thời gian chia sẻ rất nhiều thông tin về giá trị dinh dưỡng, nông nghiệp hữu cơ và lối sống khỏe mạnh. Vì thế, nhiều du khách sau khi trải nghiệm đã cảm ơn về những thông tin và kiến thức hữu ích mà họ nhận được, đặc biệt là họ được truyền cảm hứng về việc sử dụng thảo mộc trong ăn uống, sinh hoạt, chữa bệnh để có một cuộc sống khỏe mạnh hơn.

Đến với lớp học nấu ăn tại An Farm, bạn sẽ được chào đón giống như một người bạn đến thăm nhà. Với văn hóa của người Việt Nam, chúng tôi sẽ mời bạn dùng trà thảo mộc – một trong số các loại trà được làm từ thảo mộc tại trang trại chúng tôi.

Chúng tôi sẽ đồng hành và hướng dẫn để bạn có thể tự tay nấu những món ăn địa phương thơm ngon và hấp dẫn. Với công thức đơn giản và chi tiết, bạn có thể dễ dàng tự nấu ngay tại nhà. Bạn có thể kết nối với chúng tôi sau khi tham gia lớp học và bạn hoàn toàn có thể hỏi chúng tôi bất cứ điều gì trong quá trình chuẩn bị và nấu ăn tại nhà.

Cách nấu ăn của chúng tôi là sự kết hợp giữa các thảo mộc, thảo dược và gia vị để món ăn thơm ngon, hấp dẫn và tốt cho sức khỏe. Không chỉ là nấu ăn, các bạn còn được tham quan trang trại xinh đẹp với hơn 50 loại thảo mộc, thảo dược Á – Âu, tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng cũng như cách sử dụng chúng trong cuộc sống hàng ngày. Chúng tôi sẽ giúp bạn mở rộng góc nhìn về thảo mộc, thảo dược đồng thời giúp bạn hiểu hơn về văn hóa ẩm thực của người Việt Nam.

Xem chi tiết

Sau nhiều ngày mệt nhoài với những chuyến đi rong ruổi khắp Hội An,chắc hẳn bạn cần thư giãn để chuẩn bị quay trở về với cuộc sống thường nhật. Vì vậy, hãy để Trải nghiệm “hít hà” tại An Farm Hội An là điểm kết thúc của chuyến đi của bạn.

Với trải nghiệm “hít hà”, bạn sẽ quay trở về gần hơn với thiên nhiên, để chậm lại lắng nghe và cảm nhận tình yêu thương của đất mẹ luôn dành cho ta. Bạn sẽ được tận hưởng không khí trong lành giữa muôn vàn cỏ, cây, hoa, lá; hít hà mùi thơm nồng ấm của những tách trà thảo mộc; nhắm mắt lại, hít sâu, thở đều và cảm nhận hương thơm tự nhiên của từng loại thảo mộc hữu cơ trong trang trại;…

Qua đó, An Farm muốn nhắn nhủ đến bạn rằng “Mỗi một cái cây, bông hoa, ngọn cỏ đều mang trong mình năng lượng chữa lành tự nhiên. Khi làm vườn, bạn chạm vào đất, vào nước, vào cành lá cỏ cây, bạn nhận được năng lượng tự nhiên của đất trời. Khi đi dạo trong vườn, bạn đang được thiên nhiên che chở, ấp ôm với vòng tay xanh ngập tràn yêu thương. Có thể bạn sẽ không nhìn thấy nhưng cơ thể bạn cảm nhận được điều đó”.

Xem chi tiết

Thảo mộc, thảo dược là những loại cây có hương thơm, mùi vị và lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, có hàng trăm loại thảo mộc, thảo dược trên thế giới, việc hiểu rõ và kết hợp chúng vào trong đời sống hằng ngày là một điều không hề đơn giản.

Vì vậy, An Farm sẽ cho bạn cơ hội được cảm nhận hương vị của một số thảo mộc, thảo dược đặc trưng của châu Á và châu Âu qua trải nghiệm  “Thử thách hương vị thảo mộc”. Qua những trò chơi thử thách, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm, mùi vị của thảo mộc, thảo dược bằng tất cả giác quan, đồng thời học thêm cách kết hợp để sử dụng vào cuộc sống thường nhật.

Xem chi tiết

Mứt là một món ăn truyền thống được người Việt Nam sử dụng trong mỗi dịp Tết đến Xuân về. Mỗi vùng miền trên đất nước hình chữ S này sẽ có những loại mứt khác nhau tùy thuộc vào nông sản của địa phương.

Với trải nghiệm này, chúng tôi sẽ giới thiệu và hướng dẫn các bạn cách tự làm hai loại mứt kết hợp công thức truyền thống của người dân địa phương với những nét độc đáo của An Farm, phù hợp với phong tục được truyền lại từ thế hệ trước.

“Truyền thống – Đơn giản – Khỏe mạnh”

Xem chi tiết

Các loại trà thảo mộc thơm ngon và tốt cho sức khỏe của chúng tôi đang chờ bạn đến thưởng thức.

Bạn sẽ được nếm thử và cảm nhận hương vị thảo mộc qua các loại trà thảo mộc được chúng tôi làm từ các thảo mộc, thảo dược trồng tại trang trại. Mỗi loại trà sẽ có mùi vị và tác dụng đối với sức khỏe khác nhau.

Bên cạnh đó, bạn sẽ được khám phá những loại thảo mộc được sử dụng trong chính loại trà bạn thưởng thức.

Xem chi tiết

Một trang trại với hơn 50 loại thảo mộc, thảo dược và hoa trái được trồng bằng phương pháp hữu cơ đang chờ bạn đến khám phá.

Bạn sẽ được tìm hiểu rất nhiều loại thảo mộc, thảo dược có nguồn gốc từ Á sang Âu. Chúng tôi sẽ cho bạn biết giá trị, công dụng của chúng trong đời sống và cách chăm sóc cũng như phương pháp trồng hữu cơ mà trang trại đang áp dụng.

Không chỉ học hỏi kiến thức, bạn sẽ được khám phá trang trại thảo mộc xinh đẹp của chúng tôi bằng tất cả giác quan: Đưa tay cầm nắm, cảm nhận từng chiếc lá, cành cây; lắng tai nghe âm thanh tự nhiên của chim chóc, ngắm nhìn những cái cây đáng yêu, xanh mát; hít hà, tận hưởng hương thơm và nhấm nháp, nếm thử mùi vị của thảo mộc, thảo dược.

Sau khi khám phá mọi ngóc ngách trong trang trại, chúng tôi mời bạn thưởng thức một bữa ăn healthy kết hợp với các loại thảo mộc, thảo dược tại trang trại.

Xem chi tiết

Người Việt Nam bao đời qua đã và đang duy trì thói quen sử dụng thảo mộc, thảo dược trong đời sống hằng ngày. Không chỉ được dùng trong nấu ăn như một loại gia vị, thảo mộc, thảo dược còn được chúng tôi sử dụng để pha trà, làm nước uống và thậm chí là các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe.

Đến với trải nghiệm này, bạn sẽ được tìm hiểu về giá trị của các thảo mộc, thảo dược Á – Âu và cách ứng dụng chúng vào đời sống. Bạn sẽ học được cách kết hợp các nguyên liệu khô với nhau để tạo ra một ấm trà thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, bạn còn được tìm hiểu thêm về các thảo mộc, thảo dược được trồng hữu cơ tại trang trại và cách chúng tôi chế biến chúng thành những món đồ uống healthy và thanh mát.

Ngoài ra, chúng tôi còn hướng dẫn bạn làm những sản phẩm hỗ trợ sức khỏe để bạn có thể dễ dàng làm tại nhà và sử dụng. Đó là những phương thuốc dân gian mà người dân Việt Nam vẫn thường hay sử dụng từ xưa đến nay.

Xem chi tiết

Thế giới thảo mộc, thảo dược bao giờ cũng thú vị và luôn mang đến cho ta những điều bất ngờ. Có lẽ bạn đã biết, chúng ta thường sử dụng thảo mộc, thảo dược trong nấu ăn, pha trà, làm nước uống hoặc làm các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe. Tuy nhiên, bạn có biết rằng, chúng còn có những công dụng rất tốt trong việc chăm sóc sắc đẹp.

Hãy đến với An Farm Hội An, bạn sẽ được trải nghiệm tự tay làm các mỹ phẩm tự nhiên bằng các nguyên liệu hữu cơ được trồng tại trang trại của chúng tôi. Tất cả đều rất đơn giản nên bạn có thể hoàn toàn tự làm tại nhà sau khi tham gia trải nghiệm của chúng tôi. Sau khi trải nghiệm làm mỹ phẩm, bạn thưởng thức sẽ được bữa ăn với các món ăn truyền thống kết hợp với các loại thảo mộc tại trang trại.

Chúng tôi hy vọng rằng đã một phần nào đó truyền được cảm hứng cho bạn trong việc sử dụng nhiều hơn các sản phẩm từ thiên nhiên vào trong việc chăm sóc sắc đẹp của chính mình và những người thân yêu.

Xem chi tiết

Đây là một trải nghiệm đặc biệt của An Farm. Chị Hằng cùng các đầu bếp khách sạn sẽ là người trực tiếp dẫn chương trình và chấm điểm cho các món ăn.

Trong chương trình này, bên cạnh việc học về văn hóa ẩm thực địa phương, du khách còn được thoải mái sáng tạo những món ăn, thức uống theo cảm nhận của riêng mình từ các loại gia vị, thảo mộc, hoa quả hữu cơ được trồng tại trang trại.

Các hoạt động hấp dẫn, vui nhộn, thú vị phù hợp với nhóm khách gia đình hoặc nhóm bạn.

Xem chi tiết

Nông nghiệp hữu cơ giúp bảo vệ môi trường, phục hồi hệ sinh thái một cách bền vững và tạo ra những sản phẩm nông nghiệp hữu cơ giàu dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Với hơn mười năm học tập và kinh nghiệm thực tế về nông nghiệp hữu cơ, thiết kế và xây dựng nhiều dự án vườn, trang trại hữu cơ, vợ chồng chủ trang trại rất mong muốn chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm của mình đến mọi người để giúp họ tự trồng vườn/ trang trại hữu cơ tại nhà hoặc để kinh doanh.

Xem chi tiết